Fünf Läden, ein Paar, eine Insel: Tommy und Nina und die Pizza für drei Euro

F\u00fcnf L\u00e4den. Ein Paar. Eine Insel, auf der die Preise sich seit Jahren nur in eine Richtung bewegen. Und dann gibt es Tommy und Nina.

Sylt, das Caf\u00e9 de Paris, das Fischh\u00fcs und warum Pizza hier drei Euro kostet

Die beiden betreiben auf Sylt das Caf\u00e9 de Paris, das Fischh\u00fcs, die Gatz-Kneipe, das Eiscaf\u00e9 \u2013 und die Pizzeria Ragazzi. Letztere hat sich auf die Fahne geschrieben, dass eine Scheibe Pizza drei Euro kosten darf. Auf Sylt. Ernsthaft. Eine Familienpizza gibt es ab 16 Euro. Das ist auf dieser Insel ungef\u00e4hr so ungew\u00f6hnlich wie Regen im November \u2013 au\u00dfer, dass es den November-Regen tats\u00e4chlich gibt.

Ahoi-Brause-Eis. Weil es das auf Sylt noch nicht gab.

Im Eiscaf\u00e9 denken sie sich Sorten aus, die kein Mensch bestellt hat, bis er sie probiert. Ahoi-Brause-Eis zum Beispiel. Oder sizilianische Pistazie \u2013 echt importiert, 2,50 Euro die Kugel. Man k\u00f6nnte sagen: Das ist teuer. Man k\u00f6nnte aber auch sagen: Das ist Sizilien auf Sylt. Beides stimmt.

35 Mitarbeiter und das kleine Wunder namens Teamwork

In der Hochsaison besch\u00e4ftigen Tommy und Nina \u00fcber 35 Menschen. Auf einer Insel, auf der Wohnraum f\u00fcr Saisonkr\u00e4fte knapper ist als Strandk\u00f6rbe im August, stellen sie Unterkunft. Seit 16 Jahren f\u00fchren sie ihr Leben und ihre Betriebe gemeinsam \u2013 das ist auf Sylt fast schon eine Heldengeschichte. Oder zumindest eine sehr gute Story.

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